VIPS 경영책략
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작성일 22-10-26 20:24
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레포트/경영경제
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VIPS성공 전략(戰略) 및 사례(instance)
목 차
패밀리 레스토랑이란
패밀리 레스토랑 VIPS는
VIPS의 경쟁사와의 analysis
VIPS의 동종 경쟁사와의 analysis
VIPS 의 산업적 analysis(점유율)
VIPS 의 산업적 analysis
(패밀리 레스토랑에서 바라본 VIPS)
VIPS의 조직 인력 평가(인사제도)
VIPS의 조직 인력 평가(점포)
VIPS의 조직 인력 평가(관리/스탭/생산 )
VIPS의 SWOT analysis
VIPS의 성공 & 발전 요인
VIPS의 성공 & 발전 요인
VIPS가 성공하기 위해 나아가야 할 길
VIPS의 향후 전략(戰略)
패밀리 레스토랑이란
패밀리 레스토랑은 말 그대로 가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족단위의 외식고객이 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당을 말한다.
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패밀리 레스토랑 VIPS는
VIPS(빕스)는 최상급의 스테이크를 엄선하여 불에 직접 구운 정통 스테이크와 계절별로 다양한 샐러드 바를 품격있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는
Steak & Salad Restaurant 으로 1997년 `우리文化(culture) 에 맞는 맛있는 생활文化(culture) 의 창조`를 goal(목표) 로 태어난 해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드
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패밀리 레스토랑 VIPS는
VIPS(빕스)는 최상급의 스테이크를 엄선하여 불에 직접 구운 정통 스테이크와 계절별로 다양한 샐러드 바를 품격있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는
Steak & Salad Restaurant 으로 1997년 `우리文化(culture) 에 맞는 맛있는 생활文化(culture) 의 창조`를 goal(목표) 로 태어난 해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드
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다. 또한 미국에서의 일반적 의미로의 패밀리 레스토랑은 10달러 이하의 메뉴들로 이루어져 있고 goal(목표) 고객은 29∼49세까지의 가족을 중심으로 한 최소한 2인 이상이 이용할 수 있는 음식점을 의미한다.
